دانستی ها

چرا نمک یخ را آب می کند

همیشه دیده اید که روی جاده ها نمک می پاشند تا یخ توسط نمک آب شود…

برای پاسخ دادن به این سوال باید با این پدیده آشنا باشیم که وقتی به یک حلال خالص مقداری ناخلصی اضافه می کنیم، در بعضی از خواص حلال که خواص کولیگاتیو نامیده می شوند تغییر ایجاد می شود. نقطه انجماد یکی ازاین خواص است.

نقطه انجماد و ذوب مواد، به میزان تمایل مولکول های آنها برای اتصال به یکدیگر نیاز دارد. وقتی نمک یا محلولی دیگر به آب اضافه شود، تمایل و شکل درگیری مولکول های آب با یکدیگر تغییر می کند.

نه تنها نمک، بلکه افزوده شدن هر ماده غیر فرّار محلول دیگری، باعث پایین رفتن نقطه انجماد حلال می شود، زیرا میان مولکول های حلال فاصله ایجاد می کند و مانع متصل شدن آنها به یکدیگر می شود.

هرچقدر تمایل ماده محلول به حل شدن در حلال بیشتر باشد، این اثر بیشتر است.

به همین خاطر روی برف و یخ موجود بر کف جاده ها نمک می پاشند تا باعث ذوب شدن یخ در دمایی پایین تر از صفر در جه سانتی گراد شود.

برچسب ها
آب شدن یخ چرا در جاده ها نمک میریزند یخ در جاده

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید

بستن
بستن